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10월 일요반 수강생 하니 님 작품

작성자 KTSA(ip:121.162.61.129)

작성일 2022-12-15 18:22:16

조회 253

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내용


블렌딩 작품 명 : 월하정인 


주재료 : 루이보스 

부재료 : 딸기조각, 캐모마일, 페퍼민트, 스타아니스 


설명 : 신윤복의 그림에서 모티브를 따와 야심한 시각인 11시에 밀회를 하는 조선시대 남여의 모습을 몰래 관찰하는 제 3자의 흥미로운 마음을 표현 


블렌딩 Point 1. 콩닥콩닥한 느낌을 형상화한 재료로 딸기


블렌딩 Point 2. 밤의 편안한 안정을 위한 캐모마일을 더함


블렌딩 Point 3. 밤공기의 서늘함을 위한 페퍼민트를 추가하였고 팔각은 살짝 동양적인 느낌을 표현하기 위해 추가해 봄 :)  


추출 방식 : 3g 300ml 95도 3min (HOT 추출) 




첨부파일 하니 님 작품.jpg

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